Caryocar brasiliense
- Classificação taxonômica
- species
- Nome científico
- Caryocar brasiliense Camb
- Nome comun
- Pequi
- Descrição
- A polpa do mesocarpo é usada na alimentação humana, na cozinha típica goiana, cozida com arroz ou pura. Endocarpo lenhoso e espinhoso.
- Ocorrência
- cerradão, cerrado
- Floração
- de agosto a novembro
- Frutificação
- de novembro a fevereiro
- Altura
- árvore
- Folhas
- trifolioladas, pilosas, pecioladas, opostas, compostas, margem crenada
- Flores
- racemo, inflorescência, hermafroditas, estames múltiplos, amarelas, 5 pétalas
- Frutos
- drupa, verde, mesocarpo carnoso, endocarpo espinhoso
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