image
image

Herbário Digital

Informações sobre Hymenaea Courbaril

Busca por:

termo
família

Hymenaea Courbaril

Árvore de grande porte, uma das maiores das mata, podendo chegar a 30 metros de altura.
image

nome: Jatobá-da-mata

family: Caesalpinioideae

genero: Hymenaea

especie: Courbaril

descricao: Árvore de grande porte, uma das maiores das mata, podendo chegar a 30 metros de altura.

uso: A madeira é de ótima qualidade, muito dura, usada na movelaria rústica e construção civíl. A seiva de Jatobá, retirada de um furo feito no tronco, é um excelente remédio para problemas respiratórios. A farinha do fruto é comestível e muito rica em cálcio. Pode-se fazer bolos e biscoitos.

ocorrencia: Mata de galeria, mata mesofítica

floracao: de outubro a dezembro

frutificacao: de julho a setembro

porte: Árvore

folhas: compostas, alternas, 2 folíolos, 6-14 cm

flores: brancas, 5 pétalas

frutos: Lenhosos, deiscentes,3-4sementes,cilíndricos,vagem,polpa farinhenta amarelo claro

obs: Espécie frondosa de mata assemelha-se ao jatoba-do-campo, porém possui maior porte, folhas menores e mais moles, tronco retilíneo e frutos menores.

[ Conheça mais sobre o uso do jatobá na culinária regional em www.arrozcompequi.com.br ]

fontes: Lorenzi, Harri - Árvores Brasileiras Vol I - 1992; Silva Junior, Manoel Cláudio - 110 árvores do Cerrado - Guia de Campo - 2005

image